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Vegetarische Wraps mit Kurkumareis, Gemüse und Grillkäse

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Diese leckeren vegetarischen Wraps sind voller frischer Zutaten, aromatischem Kurkumareis und knusprigem Grillkäse – perfekt für ein schnelles und gesundes Essen.

Ingredients

Wraps

  • 400 g Reis
  • 3 TL Butter
  • 150 g Karotten
  • 150 g Zucchini
  • 1/2 Dose Mais
  • 2 Tomaten Tomaten
  • 1 TL Kurkuma
  • ½ TL Salz

Salat nach Wahl

  • 1 Packung Grillkäse
  • 200 g Joghurt
  • ½ TL Salz
  • 10 g Kräuter (z.B. Minze, Petersilie, Basilikum)

Instructions 

  • Reis nach Packungsanleitung kochen.
  • Grillkäse klein schneiden und in Butter knusprig braten.
  • Karotten und Zucchini klein schneiden, anbraten, Reis, Kurkuma, Salz und Mais hinzufügen.
  • Tomaten und Salat waschen und klein schneiden. Joghurt mit Salz und Kräutern pürieren.
  • Wraps füllen, aufrollen, nach Wunsch halbieren oder direkt servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Wraps mit frischen Kräutern garnieren.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Reis, Vegetarisch, Wraps