Enjoy quick and delicious avocado wraps with fresh ingredients and optional cashew butter for added creaminess.
Ingredients
Wraps
2piecesWraps
1pieceAvocado
1pieceTomate
0.5bundPetersilie
1smallrote Zwiebel
1cloveKnoblauchzehe
0.5pieceLimette
1-2TLCashewmus(Butter)
SalzSalz
PfefferPfeffer
Instructions
Wraps in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden erwärmen, bis sie weich sind.
Avocado halbieren, Kern entfernen, fein einschneiden, aushöhlen und zerdrücken.
Tomate, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch fein hacken und unter die Avocadomasse mischen. Limette auspressen und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guacamole auf dem Wrap verteilen, eng aufrollen und optional in Portionen schneiden oder in Alufolie wickeln.
Notes
Für extra Geschmack Cashewmus in die Guacamole einrühren.