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Kichererbsen Tempeh Natur
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
pieces
Calories
250
A delicious plant-based protein made from cooked chickpeas and Rhizopus cultures, perfect for a healthy meal.
Ingredients
Main
200
grams
Kichererbsen (gekocht)
(Cooked chickpeas)
1
tablespoon
Apfelessig
(Apple cider vinegar)
50
grams
Rhizopus-Kulturen
(Rhizopus cultures for fermentation)
Instructions
In Würfel oder Streifen schneiden und in Öl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten – nicht auf voller Power.
Nach Belieben würzen oder mit einem Schuss Sojasauce ablöschen.
Funktioniert auch im Airfryer, Backofen oder auf dem Grill.
Notes
Ensure proper fermentation conditions for best results.
Calories:
250
kcal
Cost:
$12
Course:
Main Course
Cuisine:
Fusion
Keyword:
Chickpeas, Tempeh