Ensalada de pasta con vinagreta de lima y cilantro

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings 4 porciones

Calories 450

Una fresca y deliciosa ensalada de pasta con vinagreta de lima y cilantro, perfecta para un día soleado.

Hervir la pasta según las instrucciones y dejar enfriar.
Cortar los tomates por la mitad o en cuartos, los aguacates en cuadrados, picar la cebolla y desgranizar el maíz.
Preparar la vinagreta mezclando el zumo de la lima, el aceite, cilantro picado, sal y pimienta. Remover bien.
En un bol grande, mezclar la pasta, los ingredientes preparados y la vinagreta. Remover bien.
Rematar con más cilantro picado y servir.

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.

Calories: 450kcal

Cost: $10

Course: Ensalada

Cuisine: internacional

Keyword: Pasta